Книги издательства «Ресторанные ведомости» Ресторанный бизнес вне ресторана Zum Anzeigen klicken
  • Kommentare

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Ресторанный бизнес вне ресторана

Veröffentlicht am in "Business", Sprache — Russian. 224 Seiten.
В книге представлены практически все форматы для развития ресторанного бизнеса вне ресторана — доставка, кейтеринг, кулинарии, столовые, фабрики-кухни, производство на ресторанной кухне, фудтраки, кулинарные студи и даже варианты инвестирования в чужие идеи Mehr anzeigen
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. Mehr anzeigen
Diese Publikation (digital)
$8.99
  • Joomag verkauft keine Print Abonnements. Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte jederzeit per Live-Chat.

Andere Publikationen von "Книги издательства «Ресторанные ведомости»"

Alle Publikationen anzeigen