Книги издательства «Ресторанные ведомости» Кофе для Profi Click to read
  • Comments

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Кофе для Profi

Published on in “Business”, language — Russian. 189 pages.
«Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста» — это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Также, здесь собраны оригинальные рецепты и мастер-классы от лучших бариста по приготовлению кофе, напитков и коктейлей на его основе More
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. More
This publication (digital)
$7.99
  • Joomag does not sell print subscriptions. If you have any questions, please contact us via Live Chat anytime.

Other publications of “Книги издательства «Ресторанные ведомости»”

View all publications