Книги издательства «Ресторанные ведомости» Мясо для неленивых шеф-поваров Click to read
  • Comments

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Мясо для неленивых шеф-поваров

Published on in “Business”, language — Russian. 149 pages.
В книге для шеф-поваров представлены технологии, решения и рецепты. Своими рецептами для книги поделились известнейшие повара. More
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. More
This issue (digital)
$9.99
  • Joomag does not sell print subscriptions, you can order print versions of some issues. If you have any questions, please contact us via Live Chat anytime.

Other issues of “Книги издательства «Ресторанные ведомости»”

View all issues