Книги издательства «Ресторанные ведомости» Новый ресторан: 365 дней после открытия Click to read
  • Comments

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Новый ресторан: 365 дней после открытия

Published on in “Business”, language — Russian. 177 pages.
Книга является продолжением бестселлера автора «Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию». More
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. More
This publication (digital)
$6.99
  • Joomag does not sell print subscriptions. If you have any questions, please contact us via Live Chat anytime.

Other publications of “Книги издательства «Ресторанные ведомости»”

View all publications