Книги издательства «Ресторанные ведомости» Секретные материалы барменов Click to read
  • Comments

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Секретные материалы барменов

Published on in “Business”, language — Russian. 151 pages.
Вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. More
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. More
This publication (digital)
$9.99
  • Joomag does not sell print subscriptions. If you have any questions, please contact us via Live Chat anytime.

Other publications of “Книги издательства «Ресторанные ведомости»”

View all publications