Книги издательства «Ресторанные ведомости» Кухня открытого огня Haga clic para leer
  • Comentarios

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Кухня открытого огня

Publicado el en “Negocios”, Idioma — Russian. 167 páginas.
Книга содержит в себе авторские рецепты, разделенные на три главы: «Тандыр», «Мангал и жаровня», «Печь». Más
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. Más
Esta publicación (digital)
$6.99
  • Joomag no vende suscripciones impresas. Si tiene alguna pregunta, contáctenos a través del Chat online en cualquier momento.

Otras publicaciones de “Книги издательства «Ресторанные ведомости»”

Ver todas las publicaciones