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Revista Tarapacá Insitu

Edición 9

Publicado el en “Local y Regional, Étnica y Cultura”, Idioma — Spanish. 28 páginas.
LA QUINUA DEJA DE SER EL PARIENTE POBRE DEL ALTIPLANO El congreso sobre la “Quinua y otros granos andinos”, permitió constatar que este cultivo ancestral se impone en las mesas del mundo. En nuestro país su consumo sigue siendo escaso, a pesar de ser un “súper alimento”. 04-05-06 EDITADA EN IQUIQUE ABR - MAY 2019 ISSN 2452-4670 Más
Revista Tarapacá Insitu es una publicación bimestral, de carácter independiente y está destinada a destacar la ciencia, la innovación, la cultura y el patrimonio de la región de Tarapacá. Inscripción y depósito legal número 1931 en la Biblioteca Nacional de Santiago de Chile. Inscripción Propiedad Intelectual N°A-298497. Tarapacá Insitu se distribuye por la vía de suscripciones y en forma gratuita en diversos puntos de la región de Tarapacá. Más
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