Книги издательства «Ресторанные ведомости» Кофе для Profi Cliquez pour lire
  • Commentaires

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Кофе для Profi

Publié sur dans “Business”, langue – Russian. 189 pages.
«Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста» — это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Также, здесь собраны оригинальные рецепты и мастер-классы от лучших бариста по приготовлению кофе, напитков и коктейлей на его основе Plus
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. Plus
Cette publication (numérique)
$7.99
  • Joomag ne vend pas d'abonnements imprimés. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter via Live Chat à tout moment.

Autres publications de “Книги издательства «Ресторанные ведомости»”

Voir toutes les publications