Книги издательства «Ресторанные ведомости» Профессиональные стандарты индустрии питания — 2 Cliquez pour lire
  • Commentaires

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Профессиональные стандарты индустрии питания — 2

Publié sur dans “Business”, langue – Russian. 295 pages.
Второй том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности бармена, старшего бармена, обязанности сомелье, обязанности администратора ресторана, официанта, обязанности гардеробщика и обязанности кассира на предприятии питания. Plus
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. Plus
Cette publication (numérique)
$8.99
  • Joomag ne vend pas d'abonnements imprimés. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter via Live Chat à tout moment.

Autres publications de “Книги издательства «Ресторанные ведомости»”

Voir toutes les publications