Книги издательства «Ресторанные ведомости» Секретные материалы барменов Cliquez pour lire
  • Commentaires

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Секретные материалы барменов

Publié sur dans “Business”, langue – Russian. 151 pages.
Вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Plus
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. Plus
Cette publication (numérique)
$9.99
  • Joomag ne vend pas d'abonnements imprimés. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter via Live Chat à tout moment.

Autres publications de “Книги издательства «Ресторанные ведомости»”

Voir toutes les publications