Книги издательства «Ресторанные ведомости» Ресторанный бизнес вне ресторана Clique para ler
  • Comentários

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Ресторанный бизнес вне ресторана

Publicado no e em "Negócios", idioma — Russian. 224 páginas.
В книге представлены практически все форматы для развития ресторанного бизнеса вне ресторана — доставка, кейтеринг, кулинарии, столовые, фабрики-кухни, производство на ресторанной кухне, фудтраки, кулинарные студи и даже варианты инвестирования в чужие идеи Mais
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. Mais
Esta publicação (digital)
$8.99
  • A Joomag não vende assinaturas impressas. Se você tiver qualquer dúvida, entre em contato conosco pelo chat online a qualquer momento.

Outras publicação de "Книги издательства «Ресторанные ведомости»"

Ver todas as publicações