Журнал «Ресторанные ведомости» RV#12-2017 Кликнуть для чтения
  • Комментарии

Журнал «Ресторанные ведомости»

RV#12-2017

Опубликовано в "Еда и кулинария", язык - Russian. 84 страниц.
Спецпроект ТОП–100. Главные события, решения, идеи, тренды, открытия и люди 2017 года. Тема номера Здоровая еда. Что делать с этим трендом Cover story 33 вопроса Дмитрию Блинову У Дмитрия БЛИНОВА на сегодняшний день три ресторана в Санкт-Петербурге — Duo, Tartarbar, Duo.Asia. Без брони не сядешь, время пребывания гостя лимитируется, в верхней одежде в зал нельзя, банкетов нет, детского меню нет, зарплат у официантов нет… Еще
Журнал «Ресторанные ведомости» — лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален — интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации рестораторам, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, истории успеха, обзоры продукции и новых технологий, и еще множество полезной информации для вашего бизнеса. Мы не задаем вопросы, мы даем ответы! Еще
Варианты цифровой подписки:
1 Год
$59.99
6 Мес.
$35.99
Этот выпуск (цифровой)
$5.99
  • Это не последний выпуск этой публикации. При подписке у вас не будет доступа к этому выпуску. Чтобы приобрести этот выпуск, выберите опцию «Этот выпуск (цифровой)» из списка выше.
  • Joomag не продает печатные публикации, но вы можете заказать печатную отдельных выпусков. Если у вас есть вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами в чате.

Другие выпуски “Журнал «Ресторанные ведомости»”

Просмотреть все выпуски