Книги издательства «Ресторанные ведомости» Ресторан: работа над ошибками Кликнуть для чтения
  • Комментарии

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Ресторан: работа над ошибками

Опубликовано в "Бизнес", язык - Russian. 328 страниц.
Книга для профессионалов, заинтересованных в повышении качества услуг и прибыльности своих заведений, готовым постоянно пересматривать результаты своей работы и искать новые пути развития. Еще
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. Еще
Эта публикация (цифровая)
$7.99
  • Joomag не продает печатные публикации. Если у вас есть вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами в чате.

Другие публикации «Книги издательства «Ресторанные ведомости»»

Посмотреть все публикации