Книги издательства «Ресторанные ведомости» Кофе для Profi 点击阅读
  • 评论

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Кофе для Profi

出版日期 / “商业” / 语言—Russian / 189页
«Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста» — это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Также, здесь собраны оригинальные рецепты и мастер-классы от лучших бариста по приготовлению кофе, напитков и коктейлей на его основе 更多
Первый том книги «Профессиональные стандарты индустрии питания» собрал стандарты, разработанные ФРиО и Центром изучения проблем профессионального образования при содействии Европейского фонда образования, регламентирующие обязанности шеф-повара предприятий питания, обязанности кондитера, а также обязанности повара. 更多
本出版物(数字)
$7.99
  • Joomag不出售印刷版订阅。如有任何疑问,请随时通过在线聊天与我们联系。

“ Книги издательства «Ресторанные ведомости»”的其他出版物

查看所有出版物