KRUH Kakovost pečenja kruha je odvisna od pravilno vzha 点击阅读
  • 评论

KRUH

Kakovost pečenja kruha je odvisna od pravilno vzha

出版日期 / “美食” / 语言—Slovenian / 4页
Kakovost pečenja kruha je odvisna od pravilno vzhajanega testa in pravilne temperature pečice. Najbolj primerna temperatura za peko kruha je med 180 in 220 stopinj Celzija. V premalo ogreti pečici se 更多
Kruh. NalogaKakovost pečenja kruha je odvisna od pravilno vzhajanega testa in pravilne temperature pečice. Najbolj primerna temperatura za peko kruha je med 180 in 220 stopinj Celzija. V premalo ogreti pečici se skorjica ne bo naredila pravočasno. Plini bodo pri segrevanju uhajali iz testa – posledično testo upade in izgubi sočnost. V prevroči pečici pa se skorjica naredi prehitro in onemogoča raztezanje testa v notranjosti – posledica je razpokan in zbit kruh. Temperaturo in čas pečenja je seve 更多
免费订阅