LA QUINUA DEJA DE SER EL PARIENTE POBRE DEL ALTIPLANO
El congreso sobre la “Quinua y otros granos andinos”, permitió constatar que este cultivo ancestral se impone en las mesas del mundo. En nuestro país su consumo sigue siendo escaso, a pesar de ser un “súper alimento”. 04-05-06
EDITADA EN IQUIQUE ABR - MAY 2019
ISSN 2452-4670 更多
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