Diseño de planta 2 Click to read
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Diseño de planta

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Published on in “Design”, language — Spanish. 16 pages.
En este trabajo se plantea el diseño de una planta de produccion los vegetales precocidos deshidratados, se define como el producto elaborado con uno o mas vegetales frescos, sanos y limpios sometidos a tratamiento termico apropiado sin modificar su estado fisico general y al que se le ha removido parcial o totalmente el agua de constitución por medios naturales o artificiales antes de su empaque y distribución al consumidor. More