Published on in “Design”, language — Spanish. 12 pages.
Se identifica datos sobre la evolución de la ingeniería de alimentos, y las formas en que se llegó a este punto, haciendo énfasis en las necesidades del consumidor.
Los métodos de estudio que nos ofrece la UNAD, los campos de acción laboral desempeños que podemos llegar a adquirir y reglamentos y normas del estudiante una dista.
Se habla un poco de la industria alimenticia, las tendencias que son de alta relevancia, la innovación y conceptos básicos de la ingeniería de alimentos, como también la More
