Reglas de elaboración y presentación de cartas de alimentos y bebidas
Reglas de elaboración y presentación de cartas de
Published on in “Food & Cooking”, language — Spanish. 15 pages.
La presente revista contiene las reglas que deben seguirse para elaborar un menú, imágenes que hacen énfasis al área de alimentos y bebidas y algunos tips para complementar un menú. More