Published on in “, Food & Cooking”, language — English. 28 pages.
Após uma década intensa de gastronomia 2020 promete ser um ano único!
Entramos numa fase mais dedicada aos alimentos benéficos para a saúde, à transparência e respeito pelas matérias-primas, à sustentabilidade, aos ingredientes do mundo, mas também à valorização do que é nosso, a produtos-chave para a rentabilidade, e principalmente, a uma cozinha autêntica e com sentido. More
