Revista postarea introduccion a la ingenieria de alimentos revista postarea deicy castrillon
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Revista postarea introduccion a la ingenieria de alimentos

revista postarea deicy castrillon

Published on in “Wine & Spirits”, language — Spanish. 16 pages.
identifica los principios básicos de la ingeniería de alimentos, a través de la apropiación de los conceptos relacionados con ciencia de los alimentos y ciencias de la ingeniería, con el fin de reconocer la importancia de su estudio en la solución a problemas que se presentan en este campo de formación. More
En la actual publicación se definen conceptos básicos sobre la industria de alimentos, identificando los principios básicos de la ingeniería de alimentos, a través de la apropiación de los conceptos relacionados con ciencia de los alimentos y ciencias de la ingeniería, con el fin de reconocer la importancia de su estudio en la solución a problemas que se presentan en este campo de formación. More