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Tecnología de Cereales Sesión 13. El Pan
Julio 2014
Published on
27 July 2014
in “
Science
,
Food & Cooking
”, language —
Spanish
. 14 pages.
Publication description:
Resumen técnico sobre el proceso de elaboración del pan, funcionalidad de los ingredientes y normativa Venezolana
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Tags:
pan
·
tecnologia de cereales
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