為讓您善待重要的人每一餐,也讓自己吃的好,我們致力讓您迷途於化學添加物的味蕾,找回天然的方向。
自2013年間,眾多國際餐飲工作者開始提倡與「Clean Label」觀念契合的A.A.精神,除該運動原本針對的食品範疇外,亦將A.A.精神推廣至餐飲業。「亞太無添加餐飲食品發展促進會」(Asia Pacific Anti Additive Association)授權台灣「無添加餐飲食品發展協會」(Taiwan Anti Additive Association)在台宣揚全球唯一的潔淨飲食認證原則,參與本認證制度的店家已達近百,包含食品製造商與餐廳業者。透過發行無添加美食誌,並於EZTABLE 簡單桌及OpenRice《開飯喇!》台灣站設立A.A.無添加專區,讓民眾更輕易接觸潔淨飲食概念店家。 Más