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DICAS AZURE EMBALAGENS

5 DICAS PARA TEMPERAGEM DE CASCAS DE CHOCOLATE

Publié sur dans “Alimentation et cuisine”, langue – Portuguese (Brazil). 12 pages.
Conheça as técnicas de temperagem, saiba como temperar com Mycryo (manteiga de cacau em pó) e qual a temperatura correta de cada tipo de chocolate. Confira dicas de temperagem para regiões quentes e ideias para decoração dos Ovos de Páscoa. Plus
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