¿Qué sabes de los alimentos que consumes? REVISTA PAULA Cliquez pour lire
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¿Qué sabes de los alimentos que consumes?

REVISTA PAULA

Publié sur dans “Science, Science”, langue – Spanish. 22 pages.
En está edición se presentan temas concernientes a la Ingeniería de alimentos en cuanto al producto "Yogurt", tendencias, métodos de conservación emergentes y avances tecnológicos de la industria de alimentos. Plus
Revista con fines académicos que aborda tópicos relevantes para la Ingeniería de alimentos. Los temas manejados en esta revista son producto de una ardua investigación y en consecuencia se presentan al final del documento las respectivas fuentes de referencia. Plus
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