Mi smo ovog leta uradili nešto drugačije. Pokrenuli smo časopis koji voli hranu, ali voli i ljude koji tu hranu stvaraju. Mislim da smo uspeli. Verujem da je drugi broj i bolji od prvenca. Dobili smo pohvale, od čitalaca, od profesionalaca. Oduševljeni su časopisom, načinom na koji smo obradili sve teme. Kažu da smo jedinstveni. Ali nemojte mi verovati na reč, nego pročitajte intervju na strani 22. Mi smo srećni i zadovoljni. Mais
