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COMIDA MEXICANA
1
Publicado no
1 May 2017
e em "
Comida e Culinária
", idioma —
Spanish
. 30 páginas.
Descrição da publicação:
Manufacturar alimentos distintivos de la gastronomía mexicana, con el fin de conocer los procesos básicos para su producción en empresas gastronómicas.
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