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Mi primera publicacion
Volumen 1
Publicado no
24 May 2019
e em "
Comida e Culinária
", idioma —
Spanish
. 17 páginas.
Descrição da publicação:
Los principios básicos de ingeniería de Alimentos, una nueva mirada al sector de panificación, en esta cuestión a la línea de producción de galletas integrales.
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