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Plat préférez

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Publicado no e em "", idioma — English. 10 páginas.
1. Nom du plat. « mole Poblano » Pour 12 personnes Préparation 60 minutes 2. Ingrédients. • 7 piments « anchos » • 6 piments « mulatos » • 6 piments « pasilla » • 3 piments « chipotles » • Oignon • Tomates • Ail • 100 grammes de « pasas » • 100 grammes de cacahuète • 100 grammes d’amande • 50 grammes de graine de courge • 50 grammes de sésame • 2 tortillas • 1 pièce de petit pain • 1 bananier « macho » • bâton de cannelle • 3 clous de girofles • 50 grammes d’anis • un demi-cône de sucre • un Mais

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