COVER STORY
С 22 по 25 мая в Сочи вновь пройдет GASTREET International Restaurant Show, состоящий из насыщенной деловой программы днем и музыкальных неформальных тусовок вечером.
СПЕЦПРОЕКТ
ФАСТФУД: тренды, анализ рынка, бизнес-модель, сырье
ТАКЖЕ В НОМЕРЕ:
Недорого и быстро, сочно и мощно!
Готовим честно для тех, кому важно!
Кленовый сироп и кленовый сок
Хрустальная революция
Морепродукты: лучшие рецепты
Что такое рабочий лист ХАССП?
В поисках большинства Mais
