La revista ha sido creada con el fin de informar y completar los conceptos sobre la ingeniería de alimentos para el espectador o el interesado que desea saber sobre esta maravillosa carrera, la revista tiene un breve contenido sobre los aspectos y principios básicos de la ingeniería de alimentos para que así se comprenda sobre lo que se nos habla, la revista es un material didáctico que permite entender y detallar las dudas que hasta hoy se crearon en el proceso de desarrollo de el curso 更多