Turvallisuus puhuttaa prorestossa. Käymme lehdessä läpi kattavasti turvallisuus asioita, niin ravintoloiden, asiakkaiden, työntekijöiden kuin kiinteistöjenkin kannalta. Grand Champagne Helsinki 2019 tapahtuma toukokuussa kerää yhteen niin tuottajat, ammattilaiset, kuin muutkin herkuttelijat. Kerromme myös mitä on urban winery, joka tällä hetkellä on kovassa nosteessa niin maailmalla kuin Suomessakin. Muina aiheina mm. Ambiente 2019 -messut, vuokratyö ja sen edut sekä asetus lihan alkuperästä 更多
