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CULTURA GASTRONOMICA
GASTRONOMICA
Publicado el
11 July 2017
en “
Comida y Cocinar
,
Comida y Cocinar
”, Idioma —
Spanish
. 11 páginas.
Descripción de la publicación:
La nueva invasión culinaria, Granda la identifica hace unos 25 o 30 años, con la introducción de productos importados. En los 90, en la Sierra, comienzan las primeras escuelas de cocina en universidades, apuntadas a lo internacional.
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