Publicado no e em "Geral", idioma — Spanish. 11 páginas.
En esta revista se da una mirada por las definicion de ingenieria de alimentos, los antecedentes, se dan pautas para las pesrsonas que piensan estudiar o dedicarse a la ingenieria de almentos, se da un breve repaso por la ingeniera de alimentos en la UNAD y las tendencias del mercado actual Mais
