En este trabajo modo revista encontraremos la descripción de un producto beneficiosos para la salud el cual puede ser afectado por peligros y cuáles son los métodos de conservación que pueden ser aplicados para las materias primas utilizadas como para el producto procesado.
Así mismo se darán a conocer las nuevas tendencia e innovaciones en el sector de alimentos y los avances y desarrollos que se tienen en cada uno de los sectores para la industria de alimentos. 更多
