Внушительная коллекция допущенных рестораторами ошибок и просчетов, которые не позволили им претворить в жизнь намеченные проекты или даже привели к закрытию заведений. Это издание появилось в результате длительного общения ее автора, известного промоутера и ресторанного критика Олега Назарова, с владельцами и управляющими столичных ресторанов 更多
