INGENIERIA DE ALIMENTOS: evolucion, tendencias e inovacion
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Опубликовано в "Образование", язык - Spanish. 13 страниц.
En el presente numero de la revista se incluyen varios artículos con gran variedad de información que es o debiese ser del interés de nuestros lectores. Abordan temas que van desde que es la ingeniería de alimentos, sus antecedentes, innovación, actualidad y tendencias. Еще
