Книги издательства «Ресторанные ведомости» Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное Zum Anzeigen klicken
  • Kommentare

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное

Veröffentlicht am in "Business", Sprache — Russian. 89 Seiten.
Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр. Елена Шрамко делится авторскими рецептами и... технологиями приготовления классической выпечки. В книге представлено 30 рецептов выпечки и хлеба, которые будут хитами любого заведения — от демократичной столовой до изысканного ресторана, от кофейни до кондитерской. Mehr anzeigen
Diese Publikation (digital)
$6.99
  • Joomag verkauft keine Print Abonnements. Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte jederzeit per Live-Chat.