Книги издательства «Ресторанные ведомости» Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное Click to read
  • Comments

Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное

Published on in “Business”, language — Russian. 89 pages.
Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр. Елена Шрамко делится авторскими рецептами и... технологиями приготовления классической выпечки. В книге представлено 30 рецептов выпечки и хлеба, которые будут хитами любого заведения — от демократичной столовой до изысканного ресторана, от кофейни до кондитерской. More
This publication (digital)
$6.99
  • Joomag does not sell print subscriptions. If you have any questions, please contact us via Live Chat anytime.