Книги издательства «Ресторанные ведомости»
Секретные материалы шеф-поваров

Veröffentlicht am 6 July 2017 in "Business", Sprache — Russian. 152 Seiten.

Beschreibung der Publikation:

Данная книга — полноценная коллекция идей, приёмов, спецэффектов, которые можно использовать на профессиональной кухне для создания собственного гастрономического почерка Mehr anzeigen

Tags anzeigen