Киоск
Популярные
Журналы
Каталоги
Книги
Другое
Войти
Зарегистрироваться
Кликнуть для чтения
Комментарии
Tweet
Книги издательства «Ресторанные ведомости»
Секретные материалы шеф-поваров
Опубликовано
6 July 2017
в "
Бизнес
", язык -
Russian
. 152 страниц.
Описание публикации:
Данная книга — полноценная коллекция идей, приёмов, спецэффектов, которые можно использовать на профессиональной кухне для создания собственного гастрономического почерка
Еще
Показать тэги
Тэги :
книга рецептов
·
кулинария
·
серия chefart
Читать
Другие публикации «Книги издательства «Ресторанные ведомости»»
Посмотреть все публикации