Книги издательства «Ресторанные ведомости»
Секретные материалы шеф-поваров

Publicado el 6 July 2017 en “Negocios”, Idioma — Russian. 152 páginas.

Descripción de la publicación:

Данная книга — полноценная коллекция идей, приёмов, спецэффектов, которые можно использовать на профессиональной кухне для создания собственного гастрономического почерка Más

Mostrar Etiquetas