Книги издательства «Ресторанные ведомости»
Секретные материалы шеф-поваров

Publié sur 6 July 2017 dans “Business”, langue – Russian. 152 pages.

Description de la publication:

Данная книга — полноценная коллекция идей, приёмов, спецэффектов, которые можно использовать на профессиональной кухне для создания собственного гастрономического почерка Plus

Afficher les étiquettes