在线报刊亭
案例聚焦
杂志作品
目录
电子书
其他
登录
注册
点击阅读
评论
Tweet
Книги издательства «Ресторанные ведомости»
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологи
出版日期
23 July 2017
/ “
商业
” / 语言—
Russian
/ 205页
出版物描述:
Книга посвящена ключевым вопросам в деле создания пиццы: выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда.
更多
阅读
“ Книги издательства «Ресторанные ведомости»”的其他出版物
查看所有出版物
